5 марта 2024 года на базе центра естественно-научной направленности "Точка роста" МБОУ СОШ √2 г. Усмани в рамках реализации программы сетевого взаимодействия и программы внеурочной деятельности "Химия вокруг нас" педагогом дополнительного образования Елютиной Светланой Анатольевной с учащимися 6 Б класса (классный руководитель Ляленко Елена Анатольевна) было проведено практическое занятие на определение наличия крахмала, соды в молоке и проверка термической обработки молока.
Практические работы не только интересны для учащихся, но и способствуют формированию представлений об учебном предмете "Химия",к изучению которого ребята приступят в 8 классе. Для определения наличия крахмальных веществ в продуктах учащихся использовали йод. Для проверки наличия соды в растворе ребята наблюдали реакцию соды с кислотой. Проверка термической обработки молока заключалась в нагревании молока и наблюдение за изменениями в его свойствах.
Светлана Анатольевна уверена, что эти опыты не только помогают учащимся понять основы химии и биологии, но и развивают их навыки наблюдения, анализа и экспериментирования. Такие внеурочные занятия являются отличным способом применения теоретических знаний на практике, что делает учебный процесс более увлекательным и запоминающимся.